為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提高師生食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，12月3日，我校特邀相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局二分局陳春副局長(zhǎng)來校開展校園食品安全培訓(xùn)活動(dòng)。此次培訓(xùn)旨在普及食品安全知識(shí)，規(guī)范學(xué)校食堂操作流程，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。培訓(xùn)活動(dòng)在學(xué)校的黨員活動(dòng)室舉行，學(xué)校后勤管理處、食堂、超市工作人員參加了此次培訓(xùn)。

   陳春副局長(zhǎng)圍繞“嚴(yán)守校園食品安全防線”主題，從食品安全的法律法規(guī)、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工與制作、食品留樣與檢測(cè)以及食品安全事故的應(yīng)急處置等多個(gè)方面進(jìn)行了深入淺出的講解。他結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際案例，生動(dòng)形象地闡述了食品安全的重要性和緊迫性，讓與會(huì)人員深刻認(rèn)識(shí)到食品安全無小事，必須時(shí)刻保持警惕和敬畏之心。

   在培訓(xùn)過程中，陳春副局長(zhǎng)還就學(xué)校食堂常見的食品安全問題和隱患進(jìn)行了剖析，并提出了針對(duì)性的改進(jìn)建議。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂要建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)和教育，提高食品安全管理水平；同時(shí)，要加強(qiáng)與監(jiān)管部門的溝通和協(xié)作，共同構(gòu)建食品安全防線。

   培訓(xùn)結(jié)束后，與會(huì)人員紛紛表示受益匪淺，不僅增強(qiáng)了食品安全意識(shí)，還學(xué)到了很多實(shí)用的食品安全知識(shí)和技能。他們表示將把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為師生提供更加安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。

   此次食品安全培訓(xùn)活動(dòng)的成功舉辦，不僅提升了學(xué)校食品安全管理水平，也為保障師生飲食安全和身體健康奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，不斷完善食品安全制度，努力營(yíng)造安全、健康、和諧的校園環(huán)境。